Borie de Maurel

"Je ne connaissais pas ce domaine mais je viens d'ouvrir une bouteille de 1998 la féline et à presque 20 ans je m'attendais à un vin passé... et bien Non, vin aromatique, tout en rondeur évidemment mais avec une puissance toute en légèreté et un fruit rouge très légèrement confit... un bon moment, vraiment merci à nos vignerons de fabriquer ce breuvage divin ! Prochaine dégustation du même domaine cuvée Sylla 1998.... à suivre 😋"

" L'un des meilleurs domaines viticoles du Languedoc et toujours assuré d'un accueil chaleureux pour déguster ou acheter du vin. "

"Très bon vins"

"À ne pas rater, les vignes sont chouchoutées par le maître vigneron et ses chevaux de trait. Travaillée à l'ancienne, cette vigne donne le meilleur d'elle-même. Des vins plus qu'appréciables et la cave est enchanteresse."

"L'accueil et la dégustation sont très professionnels on comprends qu'ici, les vignerons aiment leurs vins et vous font partager leur passion avec enthousiasme De magnifique vins bio à découvrir sans tarder"

"Magnifique domaine. Des vins francs, de terroir et diablement bons. J adoré."

"Très bonne cave agréablement reçu par les propriétaires très belle présentation , par contre la restauration bon produit, bien cuisiné mais très très chère et en quantité homéopathique 1€40 l’anchois et un épaule d’agneau miniature à 30€ servie avec une salade virtuelle et un serveuse qui était complètement dépassée, dommage cadre agréable."

" Excellent vin ! "

"Super accueil par une jeune femme pétrie de connaissances avec un vrai soucis du partage : un délicieux moment. Bravo et merci a elle."

"Excellents vins"

"Somptueux Vins, ambiance conviviale et joyeuse"

" J'adore ce vin. Une épiphanie. Mon dernier 1998, ouverture le jour de la Saint-Valentin. 😉💞. Est-ce que tout cela est disponible à la cave ? J'y voyagerais pour plus. Acclamations. "

"Superbe caveau animatrice très professionnelle. Produits magnifiques."

"Une dégustation complète menée par une vigneronne passionnée et passionnante. De très bons vins."

"Superbe lieu"

"Excellente cuvées. Bon accueil"

"Lieu magique ... Vins à l'image du propriétaire et de ses enfants :excellents."

" Très bon accueil, belle dégustation et bon vin. "

"Très bon vin Je vous le conseille"

"Je vous conseille la dégustation"

"Je suis fan. Fan de Michel et Virginie. Fan de leurs vins sublimes qui s’accordent avec délicatesse aux mets que je cuisine. Une mention particulière à la Cuvée Maxime et encore plus aux vieux millésimes : j’adore. Sans oublier le Gypse et l’incontournable Féline"

"Pas de repas qui compte sans un des vins de la Borie de Maurel ! Nos chouchous depuis plusieurs années et surtout le Maxime et son mourvédre pour lequel je passe toujours plus d’une minute mon nez dans mon verre avant de me décider à le boire. Du travail soigné, une qualité sans faille, un vigneron-marin un peu taiseux et très attaché à son métier… À vous de faire vos découvertes personnelles et de vous fabriquer de beaux souvenirs à la Borie de Maurel…"

"Magnifique vin élaborés avec passion et maîtrise,cadre bucolique.a ne pas rater 😁😁😁"

"Michel Escande, le jour ou vous quitterez ce monde, le monde du vin va perdre un grand passionné ! Votre façon de présenter votre vin et vos histoires sont incroyables, J'ai été touché par votre confiance pour nous remettre les clés de votre camionnette afin de déposer les cartons dans notre maison de vacances. Pour ce qui concerne le vin, la cuvée Sylla est intensément parfumé et surprenante. La féline (mon coup de cœur) est une séductrice. Ses parfums, ses arômes passent comme autant de caresses. Et enfin l'esprit d'automne, le vin à tout faire, aussi à l'aise sur des grillades que sur des plats traditionnels. Merci à vous pour ce magnifique moment ! à bientôt."

"Nous réservons nôtre avis sur le vin acheté car pas encore gouté. Mais nous ne reviendrons pas sur place faire des achats car accueil poli mais absence de chaleur, de courtoisie, d'intérêt. Nous ne nous sommes pas senti les bienvenus bien au contraire"

"Vins envoûtants, un parfum de mûres véritable signature pour mon palais, un petit faible pour belle de nuit... Le caveau est trés class il m'a fait penser à ces vieux piano-bar. J'adore !"